Jak i ile piec rybę w piekarniku bez folii? Ryba z piekarnika bez folii jest nieco trudniejsza do przygotowania, ponieważ trzeba poświęcić jej więcej uwagi. Kontrolowanie czasu przypiekania jest kluczowe w przypadku przygotowywania ryby bez folii. Układam rybę i wstawiam do bardzo gorącego piekarnika. Nie przykrywam naczynia ,bo ryba ma się zrumienić. Przypiekam rybę po 5- 8 minut z każdej strony. Mniejszy kawałek krócej. Trzeba patrzeć czy bok się lekko rumieni i odwrócić. Teraz zmniejszam temperaturę do 160 i piekę ok. 40 minut. Moja ryba jest duża i w całości. Ryba z piekarnika na kilka pysznych sposobów: przygotujesz ją z dodatkiem warzyw, z aromatycznym sosem lub zapieczesz w folii. Ryba z piekarnika przygotowywana w naczyniu żaroodpornym, sakiewkach z folii aluminiowej lub w rękawie do pieczenia, jest soczysta i delikatna. Dorsza nacieramy czosnkiem i bazylią, a następnie zawijamy w folię aluminiową. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni i pieczemy dorsza przez około 40-50 minut. Dorsza z bazylią i czosnkiem można podać z pieczonymi ziemniakami, warzywami gotowanymi na parze lub z frytkami. Oto przepis na rybę w piekarniku bez folii: Składniki: - 1 całobrzucha ryba (np. łosoś, halibut, dorsz) - Sól i pieprz do smaku - Ulubione zioła i przyprawy (np. pietruszka, tymianek, oregano) - Sok z cytryny - 2 łyżki masła Instrukcje: 1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. 2. Dokładnie oczyść rybę i usuń wszelkie ewentualne ości. 3 Im dłużej pieczemy, tym bardziej ryba może stawać się sucha i bez smaku. Zaleca się, aby dorsza piec w 200 stopniach przez około 8 minut na każde 100 gramów ryby. Dotyczy to jednak mięsa, które wyłożone zostało na blasze i jest pieczone bez przykrycia. Jeśli przygotowujemy je w folii, rękawie lub brytfannie, to warto dodać 3-5 .

ryba w piekarniku bez folii