Na patelni z niewielką ilością tłuszczu podsmażamy cebulę razem z kiełbasą pokrojoną w większą kostkę. Po chwili dodajemy jajka i przyprawę do jajek i mieszamy Jajecznica z kiełbasą i cebulą - przepis - MonikaMariolka - wielkiezarcie.com Czy da się zrobić JAJECZNICE Z KIEŁBASĄ W THERMOMIX?Zapraszam na filmik Jajecznica z kiełbasą na parze https://cookidoo.pl/recipes/recipe/pl-PL/r508640Składn Na patelni rozpuszczamy margarynę i wrzucamy pokrojoną kiełbasę i cebulą, podsmażamy, by cebula zmiękła, a kiełbasa się zarumieniła. Następnie dodajemy jajka i cały czas mieszamy, by osiągnąć konsystencję taką jaką lubimy. Na koniec gdy jajecznica jest gotowa dodajemy pokrojone w kawałki pomidory i pokrojony drobno szczypiorek. JAJECZNICA Z PIECZARKAMI I CEBULĄ: najświeższe informacje, zdjęcia, video o JAJECZNICA Z PIECZARKAMI I CEBULĄ; Tofucznica z pieczarkami JAJECZNICA ZE SZCZYPIORKIEM KIEŁBASĄ: najświeższe informacje, zdjęcia, video o JAJECZNICA ZE SZCZYPIORKIEM KIEŁBASĄ; Już nigdy nie zaczniesz dnia od kanapek. 2. Przepis: Olga Smile. Jak zrobić przepis jajecznica z szynką. Jak zrobić przepis jajecznica z szynką. Jajecznica z szynką i jajecznica na szynce, pod takimi nazwami spotkacie tą popularną jajecznicę śniadaniową. Jajecznica z szynką jest jednym z tych dań, które uwielbia sporo osób i bardzo chętnie zjada, na co dzień w domu. . / Jajecznica po chłopsku. Jak zrobić pyszne śniadanie - czyli pulchna jajecznica. Prosty i klasyczny przepis. Kremowa i puszysta jajecznica po chłopsku. Jajecznica z kiełbasą i cebulą, z dodatkiem mleka i mąki. Jajecznica na maśle z dużą ilością posiekanego szczypiorku - wypróbowany i łatwy przepis. Jajecznica według tego przepisu wyśmienicie smakuje podana z pieczywem na śniadanie albo z ziemniakami i sezonowymi surówkami, szpinakiem lub fasolka szparagowa w śmietanie. Przepis na pulchną jajecznicę. Aby przygotować dwie solidne porcje pożywnej jajecznicy potrzebujesz: 4 świeże jajka 2 łyżeczki mąki pszennej 2 łyżki mleka 1 kopiasta łyżka masła ok. 100g kiełbasy 1/2 cebuli (najl. cukrowej) sól posiekany szczypiorek Jak zrobić idealną jajecznicę - wypróbowany przepis: Krok 1. Jajka wybić do miseczki i roztrzepać. Następnie wsypać mąkę, dodać mleko i sól, wymieszać dokładnie, aby nie było grudek. Kiełbasę umyć, pokroić w niewielką kostkę (jeżeli jest w osłonce sztucznej - zdjąć ją). Cebulę obrać i pokroić w cienkie półkrążki. Krok 2. Masło stopić na patelni, włożyć kiełbasę i cebulę na gorący tłuszcz, mieszając podgrzać. Masę jajeczną wlać do kiełbasy i cebuli i powoli usmażyć, oddzielając łyżką od dna w kilku dużych, pulchnych kawałkach. Gotową jajecznicę podawać z dodatkiem chrupiącego pieczywa, ziemniaków i surówek sezonowych, szpinaku albo fasolki szparagowej w śmietanie. Przed wydaniem posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :) Jajecznica przepis. #1 Siema Haszyszowcy! Wracając wczoraj późnym wieczorem do domu na lekkim rauszu naszła mnie ochota na szame, otwierając lodówkę zobaczyłem potrzebne składniki do zrobienia mojej ulubionej jajecznicy. Postanowiłem udokumentować wszystko w postaci zdjęć i podzielić się nimi na forum, no to do roboty! Potrzebne nam będzie: - masło, oliwa lub olej (ja miałem akurat olej) - 3 cebule - Boczek i kiełbasa - Jajka - Sól/pieprz/vegeta (Ja użyłem pieprzu cayenne, bo lubię na ostro, ale zwykły czarny mielony też się sprawdza) Krok #1 Obieramy cebulę z mundurka: W międzyczasie wlewamy olej na patelnie aby się dobrze rozgrzała. Następnie cebule kroimy w piórka i wrzucamy na patelnie: Ok, cebula musi się zarumienić, więc zabierzmy się za kolejny składnik. Krok #2 Wyciągamy kiełbasę i boczek z lodówki: Następnie kroimy w kostkę: Krok #3 Gdy cebulka nabierze złocistego koloru dodajemy do niej pokrojoną w kostkę kiełbasę i boczek: Mieszamy: Wszystko podsmażamy i oczywiście mieszamy co chwilę żeby nic się nie przypaliło Przyszedł czas doprawiania (tu zgubiłem ostrość przez alkohol ) Oczywiście po doprawieniu mieszamy i smażymy na małym płomieniu przez kilka minut (pamiętajcie o mieszaniu). Po kilku minutach wyłączamy płomień i dodajemy jajka (Ilość zależy od stopnia głodu :freak: Ja wbiłem 8, bo na dwie osoby :bounce: No i oczywiście po wbiciu jaj mieszamy: Krok #4 Całość smażymy na średnim płomieniu do lekkiego ścięcia jajek U mnie wyglądało to tak: Krok #5 Nakładamy na talerz, kroimy świeżego pomidorka lub bierzemy ogórka kiszonego w łapę i wpierdzielamy aż się uszy trzęsą r: Zjadłem to o godzinie 23 popijając piwkiem i usunąłem jak małe dziecko (dlatego stąd ten temat dziś, nie wczoraj):smokee: Trudność: łatwe Czas: 1-20 minSmacznego !!​ #2 Nie żebym się czepiał czy coś bo jajecznice lubię. Ale ten przepis to chyba każdy zna na pamięć #3 Stary ale mi smaka narobiłeś Ale takich rzeczy już ponad 13 miesięcy nie jadłem #6 Nie żebym się czepiał czy coś bo jajecznice lubię. Ale ten przepis to chyba każdy zna na pamięć Twoje posty mnie irytują, pozwolisz, że nie powiem co sądzę akurat o tym Stary ale mi smaka narobiłeś Ale takich rzeczy już ponad 13 miesięcy nie jadłem Może czas przerwać ten detox i usmażyć małe co nieco? Dzięki za bucha, oczywiście odstawiam ! r: Tyle co ty zrobiłeś u mnie dla całej rodziny by starczyło Wydaje Ci się, że było tego aż tak dużo Poszło szybko, nawet aż za bardzo Pokonał bym to sam a za dwie - trzy godzinki w lodówce bym buszował ja jestem żarłok.. a co do dania to na prawde wygląda smacznie przegryzasz to ogórasem? dziwne smaki masz Spróbuj do takiej jajeczniczki ogórka kiszonego (oczywiście własnej produkcji) i krzykniesz jak w jakiejś reklamie: TO JEST PYSZNE ! #7 Zobaczymy mam zakiszonych kilka słoików załapie smaki to zasmakuje jak z ogórasem wchodzi.. Lubię takie chłopskie żarło! props kolego #8 Panowie wy nie piszcie o tej godz takich zeczy...sprawdzilem loduwke i juz wiem co na sniadanie ;-) Ostatnią edycję dokonał moderator: Mar 17, 2013 delete Guest #9 takie śniadanie na kaca sobie teraz zafunduję ! zajebiście I Cweluch Guest #12 No ci powiem boczusiu i kiełbaski to ty nie żałujesz ta jajecznica chyba na 3 os.:zombi: delete Guest #13 Jajecznica to jedna z podstawowych polskich form śniadaniowych, bardzo z resztą szanowana. To jest prawdziwe jedzienie, dla prawdziwego chłopa. Szybko, prosto, sprawnie i smacznie. Nie rozumiem ludzi, którzy potrafią opierdolić przykładowo na śniadanie 3 kromki chleba z nafaszerowanymi serkami topionymi i normalnie funkcjonować cały dzień.:scratch: #14 Mam kaca idę robić jajecznice ale bez kiełby bo nie mam, ale za to z pomidorem i z czosnkiem. Mam nadzieje że mi pomoże bo dawno nie piłem a mnie skręca. Nigdy więcej! Ogólnie wyleciały mi jajka z głowy a dzięki Tobie wiem co Sobie zrobię #15 Oj irytują Cie moje posty bo co? Forum jest od tego przyjacielu żeby wyrażać swoją prywatną opinię , mi się osobiście temat nie podoba bo zrobiłeś jajecznicę (nie wątpię że smaczną) ale jak że zwyczajną. Robię taką prawie identyczną na śniadanie tylko bez kiełbasy bo to co kupujesz w markecie z kiełbasą nie dużo ma wspólnego. Przyzwyczaj się do krytyki bo bez tej umiejętności długo w życiu nie pociągniesz. Skoro irytuje Cię ktoś kogo nawet nie znasz to radziłbym trochę ochłonąć i nabrać dystansu do internetu. :joker: A tak na marginesie taka mega najlepsza jajecznica jest z wiejskich jajek , z kiełbasą prosto od masaża , i wiejskim chlebem. No ale żeby zjeść coś takiego na śniadanie czy kolację to trzeba się najeździć i zapłacić minimum 3 x więcej , chyba że ma się rodzine na wsi. Pozdro! Jajecznica z kiełbasą i cebulką, nazywana również jajecznicą po chłopsku, to klasyczne śniadanie, które każdy z nas jadł przynajmniej raz w życiu. Jej smak uzależniony jest nie tylko od techniki przygotowania i doświadczenia kucharza, ale również od jakości składników. Do jajecznicy z kiełbaską i cebulką należy postawić na jajka wiejskie, które nie tylko są najsmaczniejsze, ale również najbardziej bogate w substancje odżywcze. Poniżej podpowiadamy, jak zrobić jajecznicę na kiełbasie! StockFood jajecznica Czas przygotowania: 30min. Dla ilu osób: dla 3 osób Poziom trudności: Łatwy Ocena: (średnia z 153 głosów) Jajecznica z kiełbasą i cebulą - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Przepis na jajecznicę zaczynamy od pokrojenia cebuli i kiełbasy dodatków w drobną kostkę. Następnie rozgrzewamy patelnię i rozpuszczamy masło, a następnie podsmażamy na nim cebulkę. Dalej do miski wbijamy jajka. Przepis na jajecznicę, zaczynamy od pokrojenia cebuli i kiełbasy dodatków w drobną kostkę. Następnie rozgrzewamy patelnię i rozpuszczamy masło, a następnie podsmażamy na nim cebulkę. Dalej do miski wbijamy jajka. 2. Do delikatnej i złocistej cebulki dodajemy kiełbasę, lekko przesmażamy, a następnie dodajemy jajka, mieszając drewnianą łyżką, a w dalszej kolejności rozmącamy żółtka i łączymy całą jajecznicę. Opcjonalnie można dodać do jajecznicy dodatki - warzywa np. paprykę czy kiełki lub pędy groszku. Do delikatnej i złocistej cebulki dodajemy kiełbasę, lekko przesmażamy, a następnie dodajemy jajka, mieszając drewnianą łyżką, a w dalszej kolejności rozmącamy żółtka i łączymy całą jajecznicę. Opcjonalnie można dodać do jajecznicy dodatki - warzywa np. paprykę czy kiełki lub pędy groszku. Porady Bardzo ważną zasadą w przygotowaniu jajecznicy z kiełbasą i cebulką lub z innymi dodatkami jest jej doprawienie solą dopiero na samym końcu, tuż przed jej podaniem. Jeśli sól dodamy na początku, to trudno będzie nam uzyskać pożądaną konsystencję jajecznicy. Do jajecznicy z kiełbasą i cebulą można dodać łyżkę śmietany lub łyżkę majonezu. Do jajecznicy dobrze sprawdzi się kiełbasa zwyczajna, żywiecka, myśliwska lub nawet kabanosy. Jajecznicę zwykle przygotowuje się z jaj kurzych, ale opcjonalnie możemy też wykorzystać jajka przepiórcze, które charakteryzują się nieco delikatniejszym smakiem. Przy przygotowaniu jajecznicy należy uważać na to, by zbyt mocno nie przysmażyć cebulki – powinna być ona lekko zeszklona i mieć charakterystyczny, słodki smak. Jajecznicę warto doprawić również ostrą i słodką papryką, a także posypać ją drobno posiekanym szczypiorkiem. Notka redakcyjna Jajecznica z kiełbasą i cebulką – jakość składników Jajecznica jest bardzo prostą potrawą śniadaniową, której smak uzależniony jest nie tyle od umiejętności osoby jej przygotowującej, a raczej od jakości składników. Pierwszoplanową rolę w jajecznicy ogrywają jajka – najsmaczniejsze są jajka wiejskie i jajka z hodowli ekologicznych. Wbrew pozorom pojęcia te nie są równoznaczne. Najlepiej postawić na jajka oznaczone cyfrą „0”, co oznacza, że pochodzą one od kur z wolnego wybiegu. Smaczne i zdrowe będą również jajka oznaczone cyfrą „1”, która stanowi informację, że jajka pochodzą od kur z hodowli ekologicznych. Zdecydowanie najsmaczniejsze i najzdrowsze są jajka od kur, które żyją w gospodarstwach, gdzie mogą swobodnie dziobać trawę. Z czym zrobić jajecznicę? Jajecznica jest sycącą i pyszną propozycją śniadaniową, którą możemy przygotować ze swoimi ulubionymi dodatkami. Nasza propozycja jajecznicy z kiełbasą i cebulką to tylko jedna z możliwych opcji. Ciekawą wariacją na temat tego klasyka śniadaniowego jest jajecznica z pomidorami, do której najlepiej wykorzystać miękkie i soczyste pomidory (najlepiej sprawdzą się te dostępne w sezonie letnim). Jeśli lubimy smak grzybów, to możemy postawić na jajecznicę z kurkami, która charakteryzuje się niepowtarzalnym, leśnym aromatem. Dodatkowo możemy ją posypać natką pietruszki. Inną, nietypową możliwością przygotowania tej smacznej potrawy jest jajecznica z mąką i mlekiem, która jest bardzo delikatna w smaku i ma puszystą, przyjemną dla podniebienia konsystencję. Pisząc o różnych rodzajach tej sycącej potrawy śniadaniowej, nie sposób nie wspomnieć o jajecznicy z serem. Jeśli chcemy przygotować jajecznicę dla dzieci, to zdecydowanie najlepszą opcją będzie jajecznica na maśle bez soli (lub z jej minimalną ilością). Ciekawym pomysłem jest również przygotowanie jajecznicy na parze, która jest znacznie delikatniejsza w smaku od tradycyjnej jajecznicy. Podobne przepisy: jajecznica jajecznica - zobacz inne inspiracje Kuchnia Polska - zobacz inne inspiracje Dieta: mięsna - zobacz inne inspiracje Inne - okazja: spotkanie rodzinne Inne inspiracje: Smażenie Inne inspiracje: Na ciepło Inne inspiracje: Śniadanie Podobne przepisy Jajecznica z pomidoramiJajecznicaMiękka, kremowa i lekko ścięta jajecznica - zobacz kilka wypróbowanych przepisów na najlepszą ją przygotować na wiele własnych sposobów: dodaj tuńczyka, chrupiący boczek, pieczarki, kurki, ser pleśniowy albo po prostu pokrojone pomidory i cebulkęjest łatwa do wykonania i smakuje niesamowicienie ma tu fantazyjnych składników, a wszystko, co potrzebne jest łatwo dostępne i niedrogieJajecznica z pomidorami Delikatna i pulchna jajecznica z pomidorami koktajlowymi i szczypiorkiem. Jajecznica na pomidorach to szybki sposób na pyszne śniadanie. Jajecznica z pomidorami świetnie komponuje się zarówno z cebulą podduszoną na maśle, jak i z kiełbasą , boczkiem, a nawet mozzarellą. Do jajecznicy na pomidorach można także dodać pokrojoną paprykę lub tuńczyka osączonego z zalewy, warto także dodać odrobinę świeżo mielonego pieprzu albo mielonej kurkumy. Czytaj dalej>>>Jajecznica z na jajecznicę z mlekiem. Delikatna i puszysta jajecznica w pulchnych kawałkach. Pyszna jajecznica z mlekiem i dalej>>>Jajecznica z kiełbasą i cebulą po z kiełbasą i cebulą po chłopskuKremowa i puszysta jajecznica po chłopsku. Jajecznica z kiełbasą i cebulą, z dodatkiem mleka i mąki. Jajecznica na maśle z dużą ilością posiekanego szczypiorku - wypróbowany i łatwy z wędzoną z wędzoną rybą Prosta i szybka jajecznica z wędzoną makrelą, smażona na maśle. Pulchna jajecznica, w dużych kawałkach, z dodatkiem słodkiej śmietanki i posiekanego szczypiorku, doprawiona świeżo zmielonym pieprzem. Idealna jajecznica z rybą wędzoną - najlepsza z kromką świeżego pieczywa i dalej>>>Jajecznica na na maśle Cudowna, delikatna i kremowa jajecznica na maśle. Najlepiej smakuje z dużą ilością posiekanego koperku lub szczypiorku z chrupiącym pieczywem i pomidorkami. Idealny początek dalej>>>Jajecznica z na puszystą jajecznicę z kiełbasą Klasyczna, polska jajecznica z kiełbasą wiejską, smażona na boczku. Jajecznica z dodatkiem śmietany, dzięki czemu jest niezwykle puszysta i delikatna. Jajecznica to prosta i smaczna propozycja na szybkie zrobić jajecznicę Sekret idealnej jajecznicy...Najlepsza jajecznica nie powstaje przypadkowo :) Nie jest też trudna do wykonania, o ile przestrzegamy kilku złotych zasad:Niska temperatura i powolne podgrzewanie jaj sprawiają, że jajecznica wychodzi pulchna, miękka i bardzo delikatna - to sekret doskonałej się, aby konsystencja jajecznicy była lekko grudkowata. Zestawiaj patelnię co jakiś czas z ognia, aby jajka nie podgrzewały się zbyt kremowa jajecznica to ta z dodatkiem śmietankiPrzepis na jajecznicęOto podstawowy przepis na jajecznicę, którą zrobisz dosłownie w kilka minut. Wystarczy tylko kilka prostych składników 6 świeżych jaj1 duża łyżka masła1 łyżka śmietanysól, pieprzposiekany szczypiorekJajka rozbijamy na zimną patelnię i dodajemy połowę masła - podgrzewamy na najmniejszym ogniu mieszając drewnianą jajka zaczną się ścinać dodajemy resztę masła - staramy się , aby jajecznica była w pulchnych kawałkach. Co jakiś czas zestawiamy patelnię z ognia, aby jaja nie ścięły się zbyt mocno. Na koniec do jajecznicy dodajemy śmietankę kremówkę, sól, pieprz i posypujemy szczypiorkiem. Gotową jajecznicę podajemy natychmiast po przygotowaniu. Jajecznica to typowa potrawa na śniadanie, która daje energię na parę godzin pracy. Wydaje się prosta i łatwa. Jednak nie każdy wie, jak zrobić jajecznicę, aby była soczysta i kremowa, a nie sucha i twarda. Smaczna jajecznica nie powinna być wysmażona ani przywierać do patelni. Zdradzimy tajemnicę, jak usmażyć idealną jajecznicę. Podamy również 5 ciekawych przepisów na jajecznicę z różnymi dodatkami, które sprawią, że każde śniadanie nabierze niepowtarzalnego charakteru. Jeśli szukasz więcej porad i informacji, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły o gotowaniu. Idealna jajecznica na śniadanie Smaczna jajecznica na śniadanie? Jajecznicę tradycyjnie jemy na śniadanie. Dietetycy spierają się co do tego czy jajka są zdrowe i ile można ich jeść. Ostatnio jajka wracają do łask, gdyż wiele mitów na temat ich szkodliwości zostało obalonych. Jajka są pożywne, a przede wszystkim smaczne. Rano każdy spieszy się do pracy lub do szkoły i nie mamy czasu na wykonywanie skomplikowanych dań. Jajecznica wygrywa jako idealna potrawa na śniadanie, gdyż jej wykonanie jest szybkie i łatwe. Jednak smaczna, idealna jajecznica wymaga nieco wprawy. Jak usmażyć jajecznicę, aby nie przywarła do patelni? Jak zrobić jajecznicę, aby nie wyszła wysuszona na wiór. Jak zrobić jajecznicę, aby była puszysta, soczysta i smaczna Jak usmażyć jajecznicę na maśle Porcja jajecznicy na śniadanie powinna składać się z 2-4 jaj na osobę. Jajecznicę najlepiej usmażyć na maśle. Masło rozpuszczamy na patelni. Wbijamy 3-4 jajka, następnie delikatnie i bardzo wolno mieszamy. Niektórzy mistrzowie kuchni zapewniają, że smaczna jajecznica na maśle powinna powstać na zimnej patelni. Na zimną patelnię wkładamy masło i od razu wbijamy jajka. Gdy jajka zaczynają się ścinać, zdejmujemy patelnię z ognia. Mieszamy dalej, aż powstanie kremowa konsystencja. Dopiero wtedy umieszczamy patelnię z powrotem na ogniu. Mieszamy dalej, aby nie dopuścić do przesmażenia. Aby jajecznica nie stała się twarda i sucha możemy dodać 2-3 łyżki mleka. Jajecznicę solimy dopiero na końcu. Solenie na początku lub w trakcie smażenia może spowodować, że jajecznica będzie wodnista. Roboty kuchenne - sprawdź aktualne promocje! Jajecznica w kuchniach świata Jajecznica to danie śniadaniowe znane z kuchni angielskiej, amerykańskiej, francuskiej i wielu innych. W kuchni polskiej nie przywiązuje się wielkiej wagi, do konsystencji jajecznicy. Ważne, aby nie była zbyt wysmażona, gdyż staje się sucha. W kuchni angielskiej jajecznica jest bardziej wodnista, o gładkiej konsystencji. Aby uzyskać gładką jajecznicę, jajka wbijamy do miseczki i mieszamy, aż uzyskamy jednolitą emulsję. Dopiero wtedy wlewamy na patelnię i intensywnie mieszamy. Nie dodajemy mleka ani śmietany. Z kolei jajecznica w stylu amerykańskim powinna być bardziej zwarta i sucha i charakteryzuje się dużymi kawałkami ściętych jajek. Smaczna jajecznica może stanowić świetną bazę do wszelkiego rodzaju dodatków. Tradycyjnie smażymy jajecznicę na boczku, czy też z kiełbasą lub z mięsem. Jajecznica świetnie smakuje ze szczypiorkiem, z cebulą, ze szpinakiem, z grzybami lub z pomidorami. Nie musimy ograniczać się do jednego dodatku do jajecznicy. Można poeksperymentować. Świetnie smakuje jajecznica z boczkiem i z cebulą. Jajecznica wyśmienicie smakuje także z awokado. Sprawdź również ten artykuł z poradami, jak jeść awokado. Prosty i łatwy przepis na jajecznicę Przepis na jajecznicę z boczkiem Jajecznica z boczkiem to jedno z najbardziej typowych i lubianych dań na śniadanie. Mięso jest świetnym dodatkiem do jajecznicy, gdyż daje uczucie sytości na wiele godzin. Do jajecznicy można dodać boczek, kiełbasę, szynkę, łososia itp. Niezbędnym dodatkiem do jajecznicy z boczkiem, czy innym mięsem czy wędliną, jest cebula. Cebulę należy pokroić w drobną kostkę. Rozgrzewamy masło na patelni i wrzucamy cebulę, która ma się tylko zeszklić. Kroimy w kostkę boczek i wrzucamy do cebuli. Lekko wytapiamy cebulę i boczek na małym ogniu, a następnie wbijamy jajka. Porady, jak zrobić jajecznicę idealną, czyli jajecznica na maśle krok po kroku Przepis na jajecznicę ze szczypiorkiem Przepis na jajecznicę ze szczypiorkiem jest bardzo prosty. Jajecznicę smażymy tradycyjny sposobem. Szczypiorek drobno siekamy. Możemy posypać szczypiorkiem usmażoną jajecznicę lub możemy dodać szczypiorku jeszcze na patelni, gdy jajka zaczynają się ścinać. Jeśli chcemy przygotować zdrową jajecznicę z zieleniną, możemy dodać również natkę pietruszki, bazylię lub kolendrę. Zamiast tradycyjnego szczypiorku można użyć szczypioru dymki. Przepis na jajecznicę z cebulą Cebula to idealny dodatek do jajecznicy, ale nie może być mocno przysmażona. Jajecznicę z cebulą smażymy na maśle. Dodatki do jajecznicy wkładamy na patelnię przed wbiciem jajek, gdyż jajka ścinają się bardzo szybko. Cebulę drobno kroimy i wrzucamy na patelnię z roztopionym masłem. Starannie mieszamy, tak aby cebula się zeszkliła, a nie przysmażyła. Dopiero wtedy dodajemy jajka. Gdy jajka zaczynają się ścinać zdejmujemy patelnię z gazu i dalej mieszamy. Aby jajecznica miała bardziej kremową konsystencję możemy dodać łyżkę śmietany lub majonezu. Przepis na jajecznicę z pomidorami Jak usmażyć jajecznicę z pomidorami lub z innymi warzywami? Warzywa stanowią świetny dodatek do jajecznicy, gdyż uzyskujemy danie nie tylko pożywne, lecz także zdrowe. Obok pomidorów możemy wykorzystać brokuły, kapary, fasolkę szparagową, szparagi, zielony groszek. Jednak najbardziej tradycyjna jest smaczna jajecznica z pomidorami. Jajecznicę z pomidorami smażymy tak samo jak klasyczną jajecznicę. Pomidory obieramy ze skórki i wykrawamy gniazda nasienne. Następnie kroimy je w drobną kostkę. Gdy jajka zaczynają się ścinać dodajemy pomidory i jeszcze trochę smażymy mieszając. Aby wzmocnić smak jajecznicy z pomidorami, warto użyć przypraw jak, imbiru, kurkumy,chilli, które nadają potrawie nieco egzotycznego aromatu. Przepis na jajecznicę po francusku Składniki: 2 jajka na osobę, masło, sól, pieprz do smaku. Potrzebny będzie rondel oraz miseczka pasująca wielkością. Gotujemy wodę w rondelku. Wbijamy jajka do miseczki. Miseczkę z jajkami umieszczamy na rondelku z gotującą wodą. Jajka roztrzepujemy trzepaczką do jajek. Gdy jajka zaczynają się ścinać dodajemy masło, sól, pieprz do smaku. Idealna jajecznica po francusku powinna mieć równomierną konsystencję bez grudek. Jajecznicę tradycyjnie podajemy z kromką świeżego chleba. Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dla 87,6% czytelników artykuł okazał się być pomocny

jajecznica z cebulą i kiełbasą