Kaczka nadziewana wątróbką. 3. średnie. 90 min. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii przyprawy do piersi kaczki. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Pierś z kaczki 200g. z ziemniakami i mizerią ze śmietaną 350g. 41,00 zł z grzybami, szparagami i parmezanem 400g. 36,00 zł Grillowana pierś z kaczki z szparagami. Szparagi obrać i ugotować w osolonej wodzie przez 8 min Pierś z kaczki kładziemy skórą do góry i nacinamy skórę Pierś z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Przekrój ją poziomo na dwa szerokie płaty. Każdy z nich rozbij delikatnie tłuczkiem, by nie spowodować przerwania mięsa. Jedną stronę każdego z płatów oprósz solą, pieprzem, chili i bazylią. Drugą stronę natrzyj sosem sojowym. Pierś z kaczki w winie; Piersi z kaczki w pomarańczowym sosie; Pierś kaczki „Saint-Tropez” Chrupiące piersi z kaczki; Piersi kaczki z gruszkami; Domowy paprykarz szczecinski; Pierś z kaczki: Skopiowań: 0 38, 49 zł. zapłać później z. sprawdź. 47,48 zł z dostawą. Produkt: Pierś z kaczki na patyku Maced 500 g. kup do 13:00 - dostawa jutro. 133 osoby kupiły. dodaj do koszyka. Firma. . iStockPieczona W Piekarniku Lub Pieczona Pierś Z Kaczki Z Ziemniakami Szparagami Marchewką I Sosem Wiśniowym Na Metalowej Patelni - zdjęcia stockowe i więcej obrazów Bez ludziPobierz to zdjęcie Pieczona W Piekarniku Lub Pieczona Pierś Z Kaczki Z Ziemniakami Szparagami Marchewką I Sosem Wiśniowym Na Metalowej Patelni teraz. Szukaj więcej w bibliotece wolnych od tantiem zdjęć stockowych iStock, obejmującej zdjęcia Bez ludzi, które można łatwo i szybko #:gm1408751387$9,99iStockIn stockPieczona w piekarniku lub pieczona pierś z kaczki z ziemniakami, szparagami, marchewką i sosem wiśniowym na metalowej patelni – Zdjęcia stockowepieczona w piekarniku lub pieczona pierś z kaczki z ziemniakami, szparagami, marchewką i sosem wiśniowym na metalowej patelni - Zbiór zdjęć royalty-free (Bez ludzi)Opispieczona w piekarniku lub pieczona pierś z kaczki z ziemniakami, szparagami, marchewką i sosem wiśniowym na metalowej patelniObrazy wysokiej jakości do wszelkich Twoich projektów$ z miesięcznym abonamentem10 obrazów miesięcznieNajwiększy rozmiar:6000 x 4000 piks. (50,80 x 33,87 cm) - 300 dpi - kolory RGBID zdjęcia:1408751387Data umieszczenia:16 lipca 2022Słowa kluczoweBez ludzi Obrazy,Czerwony Obrazy,Drób Obrazy,Ekskluzywne restauracje Obrazy,Filet Obrazy,Fotografika Obrazy,Gorąco Obrazy,Gotować Obrazy,Gourmet Obrazy,Grillowany Obrazy,Horyzontalny Obrazy,Jarzyna Obrazy,Jedzenie Obrazy,Jedzenie i napoje Obrazy,Kolacja - Posiłek Obrazy,Kraje Zatoki Perskiej Obrazy,Lunch Obrazy,Mięso Obrazy,Pokaż wszystkieCzęsto zadawane pytania (FAQ)Czym jest licencja typu royalty-free?Licencje typu royalty-free pozwalają na jednokrotną opłatę za bieżące wykorzystywanie zdjęć i klipów wideo chronionych prawem autorskim w projektach osobistych i komercyjnych bez konieczności ponoszenia dodatkowych opłat za każdym razem, gdy korzystasz z tych treści. Jest to korzystne dla obu stron – dlatego też wszystko w serwisie iStock jest objęte licencją typu licencje typu royalty-free są dostępne w serwisie iStock?Licencje royalty-free to najlepsza opcja dla osób, które potrzebują zbioru obrazów do użytku komercyjnego, dlatego każdy plik na iStock jest objęty wyłącznie tym typem licencji, niezależnie od tego, czy jest to zdjęcie, ilustracja czy można korzystać z obrazów i klipów wideo typu royalty-free?Użytkownicy mogą modyfikować, zmieniać rozmiary i dopasowywać do swoich potrzeb wszystkie inne aspekty zasobów dostępnych na iStock, by wykorzystać je przy swoich projektach, niezależnie od tego, czy tworzą reklamy na media społecznościowe, billboardy, prezentacje PowerPoint czy filmy fabularne. Z wyjątkiem zdjęć objętych licencją „Editorial use only” (tylko do użytku redakcji), które mogą być wykorzystywane wyłącznie w projektach redakcyjnych i nie mogą być modyfikowane, możliwości są się więcej na temat obrazów beztantiemowych lub zobacz najczęściej zadawane pytania związane ze zbiorami zdjęć. SKŁADNIKI 2 piersi z kaczki oliwa sól i pieprz 120 ml czerwonego wina wytrawnego 2 łyżki powideł śliwkowych 4 goździki cynamon kardamon 1 łyżka syropu malinowego Cudowna pierś z kaczki z wybornym sosem śliwkowym. Poznaj smak i technikę przygotowania idealnie miękkiej i rozpływającej się w ustach piersi z kaczki. Pierś z kaczki przepis Piersi z kaczki dokładnie oczyść i umyj. Następnie osusz przy pomocy papierowego ręcznika, a skórę natnij w kratkę prawie do mięsa. Kaczkę dopraw oliwą solą i pieprzem. Rozgrzej piekarnik do temperatury 230 stopni C. Na zimnej patelni połóż piersi skórą do dołu i włącz palnik na średnią moc. Smaż 5 minut od strony skóry i 3 minuty od strony mięsa. Piersi włóż do pieca na 12 minut. Na patelnię wlej wino i gotuj aż wyparuje alkohol. Następnie dodaj goździki, cynamon, kardamon, syrop malinowy i powidła śliwkowe. Całość gotuj aż powstanie lekko gęsty sos. Po wyjęciu z pieca kaczkę zawiń w folię aluminiową i pozostaw w ten sposób na 7 minut. Lekko ostudzone kaczki pokrój w poprzek, aby powstały cieniutkie plastry. Pierś z kaczki to danie podawane w najlepszych restauracjach na całym świecie. Okazuje się jednak, że przygotowanie tego rodzaju mięsa wcale nie jest tak trudne, jak wszystkim się wydaje. Wystarczy przestrzeganie czasu i wszystko powinno wyjść po prostu idealnie. Zaskocz znajomych czy też rodzinę i przygotuj soczystą pierś z kaczki, którą zachwycą się wszyscy Twoi goście. Pierś z kaczki doskonale sprawdzi się w towarzystwie żurawiny i pieczonych ziemniaków. Do kaczki pasuje także kasza lub pieczone jabłka. Taki mariaż wyniesie Twoje wrażenia smakowe na zupełnie nowy poziom. Soczysta pierś z kaczkiPrzygotuj: ostry nóż, dużą patelnię, naczynie żaroodporne, szczypce. Składniki: pierś z kaczki, sól, pieprz. Sposób przygotowania: KROK1 Wyjmij swoją pierś z kaczki z lodówki minimum na godzinę przed smażeniem. Następnie za pomocą noża lub pęsety usuń pozostałe w skórce pióra. Cały kawałek piersi umyj i osusz za pomocą ręcznika papierowego. KROK2 Skórę natnij delikatnie nożem, tworząc grubą kratkę. Uważaj, żeby nie uszkodzić warstwy mięsa. Następnie wierzch i spód piersi obsyp solą oraz pieprzem. KROK3 Na zimną patelnię połóż pierś skórą do dołu. Włącz średni płomień i pozostaw do wytopienia tłuszczu na 10-12 minut. KROK4 W międzyczasie piekarnik z naczyniem żaroodpornym rozgrzej do 200 stopni z funkcją termoobiegu. Pierś przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez 2 minuty. KROK5 Za pomocą szczypców przenieś pierś skórą do góry do naczynia żaroodpornego i piecz jeszcze przez 10 minut. KROK6 Wyciągnij pierś i zostaw ją na blacie nie ruszając przez 3 do 5 minut. Następnie pokrój pierś na 1 lub 2-centymetrowe plastry i podawaj z przygotowanymi wcześniej dodatkami. Tagi: #romantyczna kolacja,danie główne,drób z żurawiną,pierś z kaczki,przepisy Podobne artykuły 10 lutego 2022 | Brak komentarzy 19 grudnia 2021 | Brak komentarzy 11 lutego 2021 | Brak komentarzy 10 stycznia 2021 | Brak komentarzy 4 stycznia 2021 | Brak komentarzy 11 października 2020 | Brak komentarzy 8 października 2020 | Brak komentarzy 2 października 2020 | Brak komentarzy 29 września 2020 | Brak komentarzy 19 września 2020 | Brak komentarzy Soczysta pierś z kaczki z chrupiącą skórką to jest zdecydowanie coś, co uwielbiam. Często poszukuję nowych pomysłów na jej przyrządzenie albo po prostu korzystam ze sprawdzonych połączeń. Tym razem chodziła za mną kaczka w pomarańczach. Szukając fajnego pomysłu na sos, trafiłem na Kwestię Smaku. Długo zastanawiać się nie musiałem i kaczka momentalnie wylądowała na patelni z cząstkami pomarańczy i imbirem. Wybaczcie również mało wyszukane zdjęcia, ale danie rozeszło się w takim tempie, że ledwo zdążyłem je sfotografować. A to oznacza tylko jedno — smakowało wyśmienicie! 😉 Pierś kaczki w pomarańczach i cydrze Wydrukuj przepis Ilość porcji: 4 Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI 4 kacze piersi razem ze skórą 4 pomarańcze garść złotych rodzynek 150 ml wytrawnego cydru kawałek kłącza imbiru 1 łyżka miodu szczypta cynamonu olej do smażenia świeżo mielony pieprz, sól długoziarnisty ryż do podania (np. basmati) PRZYGOTOWANIE Pierś z kaczki umyj i wysusz papierowym ręcznikiem. Skórkę natrzyj na krzyż. Zetrzyj odrobinę imbiru i natrzyj nim pierś. Mięso posól i popieprz delikatnie. Odstaw na chwilę. Nagrzej piekarnik do 200°C. Pomarańcze obierz i pozbaw białych błonek. Miąższ odstaw do miseczki, do której wrzuć również rodzynki, starty imbir, cynamon, miód oraz cydr. Odstaw. Patelnie mocno rozgrzej, wlej odrobinę oleju i ułóż piersi skórą do dołu. Smaż przez 4 minuty, aż wytopi się z nich tłuszcz, a skórka stanie się chrupiąca. Piersi obróć i smaż po drugiej stronie przez 1 minutę. Przygotuj żaroodporne naczynie, wlej odrobinę tłuszczu z patelni i ułóż w nim piersi. Wstaw do nagrzanego piekarnika na kwadrans. Tłuszcz z patelni odlej w garnuszek — możesz go później wykorzystać. W tym czasie przygotuj sos. Miskę z pomarańczami odcedź przez sito z płynu, zbierając cały sok na użytej do smażenia kaczki patelni. W czasie gdy kaczka będzie się piec, sos zredukuj, aż stanie się gęsty i zostanie go bardzo niewiele — około 1 łyżki. Upieczoną kaczkę wyjmij z pieca i odstaw do odpoczęcia. Soki, które mięso puściło, wlej do sosu. Ponownie zredukuj. Na patelnię wrzuć resztę zawartości miseczki (pomarańcze i rodzynki) i smaż przez krótką chwilę, aż sos się zagotuje. Dopraw według uznania dodatkową porcją imbiru. Kaczkę pokrój w plasterki i podawaj z gotowym sosem oraz ugotowanym na sypko ryżem. Łukasz Włóczykij z mikserem w ręku. Dumny wrocławianin. Z wykształcenia inżynier, a po godzinach kucharz amator i bloger z zamiłowania. Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu własnej restauracji tudzież cukierni oraz o napisaniu książki kucharskiej, która zdobyłaby serca czytelników na całym świecie. Ponoć marzenia się spełniają, a ten blog stanowi dla mnie siłę napędową ku temu. Zobacz również 12 Comments Beata, Magazyn Kuchenny 12 kwietnia 2016 - 09:14Za chrupiącą skórkę, razem z tłuszczykiem spod niej i soczytą pierś kaczki dam się pokroić 😉 Odpowiedź Łukasz 14 kwietnia 2016 - 19:38To zupełnie tak jak ja! <3 Odpowiedź Zulu k 12 kwietnia 2016 - 10:34Pyszne połączenie – kaczka w pomarańczach to prawdziwa klasyka. Kusząca ta skórka, taka chrupiąca 🙂 Odpowiedź Łukasz 14 kwietnia 2016 - 19:40Zdecydowanie! A w klasyce jest fajne to, że zawsze dobrze smakuje 😉 Odpowiedź Łukasz 14 kwietnia 2016 - 19:40Haha, też tak myślę 😀 Odpowiedź Łukasz 14 kwietnia 2016 - 19:40Aż takie dobre? 😀 Odpowiedź Łukasz 14 kwietnia 2016 - 19:40Miło to słyszeć 🙂 Odpowiedź Angie 13 kwietnia 2016 - 15:39I ta skórka….:) Odpowiedź Łukasz 14 kwietnia 2016 - 19:41Skórka najlepsza, wiadomo 😀 Odpowiedź Zostaw komentarz Składniki pierś z kaczki 1 podwójna szparagi 1 pęczek sos słodko-kwaśny 1/2 słoiczka ryż 100 g sól do smaku pieprz do smaku oliwa do smażenia Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania PIERŚ Z KACZKI W SOSIE SŁODKO KWAŚNYM Z RYŻEM I SZPARAGAMI Kroki postępowania Pierś z kaczki kroimy w średniej grubości plastry, doprawiamy solą i pieprzem i obsmażamy na oliwie, na rumiano. Wkładamy do sosu słodko kwaśnego i dusimy pod przykryciem do miękkości. Szparagi i ryż gotujemy w osolonej wodzie (osobno) chwilę do miękkości, odcedzamy z wody. Na talerzu wykładamy ryż, porcję piersi z kaczki i polewamy sosem a przy tym układamy szparagi. SMACZNEGO!!!!! Polecane produkty

pierś z kaczki ze szparagami