Warto wiedzieć, że resztki oleju do smażenia można też poddać recyklingowi. W tym celu, po wystudzeniu, tłuszcz należy przelać do plastikowej butelki. Przydatny do tego okazać się może
Przygotowanie. Piekarnik nagrzać do 220 stopni C. Przygotować dużą blachę (np. z wyposażenia piekarnika) i wyłożyć ją papierem do pieczenia. Batata obrać i pokroić na cienkie słupki. Obtoczyć je w oliwie, następnie doprawić pieprzem (solimy dopiero na koniec, po upieczeniu), papryką, czosnkiem, oregano. Dodać skrobię
.
jak zrobić chipsy na oleju